全球最大快餐連鎖店McDonald的創辦人Ray Kroc，事業上並非一帆風順，他在52歲之前，只是一名默默無聞的推銷員，每天在發愁如何將奶昔售賣機推銷出去。在機緣巧合之下，在加州小鎮的路旁，發現一間稱為「麥當奴」(McDontald)汽車餐廳。在接下來的十年中，他憑以往當推銷員學到的財技，將麥當奴打造成為全球聞名、價廉物美的快餐連鎖店。

創立了全球最大的連鎖快餐店McDonald，Ray Kroc在成功路上克服了無數困難，憑的是永不放棄的精神。在成為快餐店創辦人之前，Ray Kroc是一名推銷員，賣的主要是紙杯以及奶昔售賣機。

在加州小鎮發現麥當奴之前，Ray Kroc已經當了17年的推鎖員，那天他在加州的小城San Bernardino County，發現了名為McDonald的汽車快餐店，跟一般的汽車快餐店經營手法十分不一樣。首先，服務員不會到汽車旁遞上快餐，而是有一個服務櫃檯，讓顧客自己點餐。

另外，服務員上餐的速度飛快，顧客剛點完就馬上送上快餐，而顧客吃後都是一臉滿足的樣子。Ray Kroc花了一番唇舌，讓創辦人兄弟Richard以及Maurice McDonald，將成功的秘訣告訴他。

原來，兩兄弟以往發現美國的汽車餐廳存在很多漏洞，包括餐廳門口環境太複雜，有不良份子，而服務員送餐又經常會送錯餐等。當時，Ray Kroc便看中了麥當奴的四大特徵，包括：

▲只要說到漢堡，幾乎多數人都會想到全球最大的連鎖快餐店McDonald。

專注好賣的產品

他們發現餐廳最好賣的是以下三款產品，包括漢堡、薯條以及飲料，佔比超過八成，於是將菜單改良以這三款為主，以至其後人們一想起漢包飽，便想起麥當奴這間快餐店。

儘可能減少成本

取消了送餐員，變成顧客自取，取消餐具，變為一次性包裝。取消香煙及自動點唱機，減低不良少年聚集的問題。

半分鐘的等待時間

麥當奴兄弟設計出半分鐘生產漢堡以及薯條的流程，人力成本減少，令麥當奴餐廳的價格非常便宜。而且由於新鮮，十分受顧客的歡迎。

▲McDonald金色拱門標誌已成為美國人的新標誌。

令人眼前一亮的金色拱門標誌

而此同時，當Ray Kroc看到麥當奴餐廳的金色拱門標誌，令他想起了美國每個城鎮都會出現的教堂，以及國旗。他認為，麥當奴提供美味廉價的快餐給美國普遍民眾享用，可以成為美國人的新標誌。

由特許經營業務至買下麥當奴兄弟餐廳

當然，Ray Kroc後半段的創業故事，並非如前半段一般光明正大。他花了好一番唇舌，說服麥當奴兄弟，讓他去負責特許經營業務。其後，Ray Kroc甚至瞞著妻子，將房子低押給銀行。

起初，為了得到特許經營權，不介意只留下微薄的利潤。但其後，Ray Kroc不斷的擴張及收購地皮，在伊利諾伊州開了首間麥當奴餐廳，並創辦了McDonald體系的連鎖公司。作為推銷員出身的Ray Kroc，非常擅於由消費者的角度來看事物，將麥當奴連鎖快餐店，打造成品質一致又穩定的體系。

最終，Ray Kroc將所有的身家財產，加上信用額透支了270萬美元，將麥當奴的商標由麥當奴兄弟的手上買過來，成為麥當奴直真正的主人。

▲創辦人Ray Kroc克服了無數困難，總算讓McDonald成為全球最大的連鎖快餐店。

Ray Kroc 出自傳講述自己的事蹟

在成名之後，Ray Kroc曾出傳記講述自己的成功故事，書名為《Grinding it Out: The Making of McDonalds》(苦心經營：麥當奴創業史)。書中記述創業的艱辛，指出成功離不開經驗的累積，創業的經過就是在挫折及失敗中「打滾」。而只有挫敗中不斷總結經驗、堅定向前，才可以達至成功的彼岸。

書中又引述了Ray Kroc的金石良言：「幸運是血汗的利息，流汗愈多，人愈幸運」(Luck is a dividend of sweat. The more you sweat, the luckier you get)。.

有關這位富爭議的創業家成功的故事，數年前由美國著名演員Micheal Keaton主演的傳記片《The Founder》(大創業家)，亦有詳盡的記錄。 

資料來源：Business Insider