早前McDonald麥當勞在香港推出McGriddles楓糖班戟豬柳蛋漢堡，消息一出，全城為之瘋狂！有顧客在凌晨4點已開始排隊，在短短三天內售出100萬個！更有消費者不惜排隊2小時，也要一試新漢堡的滋味。原來背後麥當勞應用了5個環環相扣的市場營銷策略，現在一起解構他們的做法...

1. 事前流出策略

在產品正式上市之前，麥當勞運用了「事前流出」的策略。早前有網民指自己到麥當勞買菠蘿蝦堡時，店員疑似「給錯食物」，讓事主獲得未正式發售的豬柳蛋熱香餅漢堡！事主搶先分享真實食評，引起網上熱評。有評論認為這是一種刻意為之的「錯誤」行為，有效地提升了產品的知名度，讓消費者在正式推出前就已經對其產生了興趣。這種預熱方式不僅讓消費者充滿期待，還為新品上市奠定了良好的基礎。

△在產品正式上市之前，麥當勞運用了「事前流出」的策略。（圖片來源：McDonald@Facebook）

2. 不正面回應流言

在產品正式推出之前，面對市場上的各種傳聞和猜測，麥當勞在正式推出前選擇不正面回應流言，而是保持神秘感，最後在推出McGriddles前一天才發新聞稿告知大眾。這種策略讓消費者更加好奇，進一步激發了他們的購買欲望。刻意的低調營造出一種神秘感，讓消費者對新品充滿期待，這是一種高明的市場操作。

3. 明星效應助陣

麥當勞的 McGriddles 楓糖班戟漢堡系列這款長期被視為日本麥當勞經典早餐的美味，終於在香港上市，並且獨家通過外送平台 foodpanda 提供給消費者。從8月5日至9月8日，香港的消費者可以輕鬆地透過 foodpanda，無論何時何地都能享用這款深受喜愛的早餐，無需再趕飛機到日本品嚐這道「必吃」之選。

這次的推廣活動更邀請了日本影星木村拓哉擔任 foodpanda 的廣告代言人，首次以廣東話出演的廣告引起了廣泛關注。foodpanda 香港作為獨家外送平台，通過與麥當勞的合作，不僅滿足了本地顧客對日本美食的渴望，也為 foodpanda 在競爭激烈的外送市場中奠定了更穩固的地位。這次活動無疑將成為 McGriddles 系列在香港市場的成功推手，也再一次展現了木村拓哉的超強號召力。

△日本影星木村拓哉擔任 foodpanda McGriddles 楓糖班戟漢堡系列 的廣告代言人

4. 網紅宣傳的力量

在當今的市場中，網紅的影響力不容小覷。McGriddles推出後，多位知名網紅隨即試吃及在 Facebook / Instagram 上發帖文，並在社交媒體上分享他們的體驗。這種營銷方式迅速將這款楓糖班戟豬柳蛋漢堡推向熱門話題，吸引了大量年輕消費者的關注。網紅的推薦不僅增加了產品的曝光率，也使其在年輕人中獲得了良好的口碑，進一步促進了銷售。

5. 聆聽消費者聲音

麥當勞作為全球快餐業的領導者，始終在產品創新和營銷策略上引領潮流，深知消費者的需求和口味是產品成功的關鍵。最近推出香港版McGriddles之前，市場和社交媒體上早已熱推日本版McGriddles。麥當勞知道香港人很喜歡這款漢堡，於是積極聆聽顧客的意見和建議。推出符合市場需求的香港版熱香餅漢堡，從而提高銷售額。