【白手興家】 60 歲以14美元創業 王守義如何締造香料帝國? - Wealth - 2022-09-13 | Asia Business Leaders
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【白手興家】 60 歲以14美元創業 王守義如何締造香料帝國?

13th September, 2022| In Wealth

從北宋流傳至今,王守義十三香與老乾媽有類似的發展模式,專注、創新及重用人才為其成功關鍵。


在中國有一味調味品,其受歡迎程度跟「老乾媽」有得比,它就是——王守義十三香。

“十三香”又稱十全香就是指13種各具特色香味的中草藥物,包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良薑等,多用於炒菜,煮麵,製作燒臘的肉類、豆腐乾、瓜子等,被稱謂是萬用調味料,是中國家庭及餐館愛用之調味料之一。

十三香源自北宋


王守義是回族人,「王守義十三香」的歷史可以追溯到北宋,其創始人原為官宦之家,善烹飪,後辭官在開封開藥鋪,取名「興隆堂」。公元一千一百零一年興隆堂推出一種秘制調料,因風味獨特而名揚京城,還被收入御膳,供宮廷享用,這也是十三香的雛形。


「王守義十三香」配方從北宋流傳至今


王氏一家曾靠拾荒過活


清朝覆滅後,戰亂四起,王氏一家舉家逃亡,還曾靠拾荒養活,而雖然過著顛沛流離的生活,但上述的秘制調料卻是一代代的傳了下來。1959年,王守義帶領全家從河南開封通許縣到駐馬店定居,在從祖父那繼承的原配方基礎上又採用20多種純天然中藥材香料,始創了十三香調味品。

王守義14美元開工廠


十三香一開始是以家庭工作坊形式生產經營,當時每小包十三香僅售人民幣1毛錢(約0.014美元)。為了取得信譽,在包裝盒上還蓋上「十三香」印鑒,由於信譽好,深受老百姓喜愛。

1984年,在次子王銀良的勸說下,60多歲的王守義同意成立十三香調味品廠,現今已成集團有限公司。

1984年,十三香起步資金為美金14元;2017年,公司年銷售額已增長為近3億美元,繳稅3億元人民幣(約4千3百萬美元),調料產量達6萬多噸,為全中國最大。

「專注,優質」是其成功核心關鍵


王守義十三香集團成立30餘年來,始終牢記「抓品質、樹名牌、守信譽、為顧客」的經營理念,專注於調味品行業。

一位供貨商透露,「廠家對提供的原料要求很苛刻,對供貨商採取『分承包方評定制度』,每年考核評審,只要不達標,就堅決取消供貨資格。」

這種將產品做深做精的匠人精神,贏得消費者信任,也助其贏得市場。


十三香集團致力研發新產品,成就香料王國。


「創新與改革」將公司做大


一個企業要做大做強,便得求新求變。王守義以王氏祖傳秘方"十三香"為基礎,開發包括"包子餃子調料"、"燉肉料"、"雞精"、"燉雞料"等各式調味品,成就香料王國。

人才是企業成功之本


過去,王守義集團為家族經營模式,但隨著企業擴張,家族式管理的弊病不斷暴露出來:由於高管多是親屬,就產生工作懶散、員工積極性不高、生產效率低等問題。

董事長兼總經理王銀良痛定思痛,聘請了職業經理人擔任總經理,招攬了大量優秀的人才任公司的中層管理人員,並以每年享分紅為條件,勸說親屬從高管上退下來。

經過大換血,公司充滿向上氣氛,從此提升了產品品質、生產效率,更擴大了市場佔有率,為十三香公司的發展起到了極大的推動作用。

同老乾媽一樣不貸款、不上市


跟老乾媽一樣,王守義十三香發展至今堅持不上市,甚至連興廠、買設備的資金也全自籌。對此,現任董事長王銀良是這麼解釋的:「不亂上專案,不亂上產品,不亂擴張,不要強求賺多少錢。按照企業的模式,一步一個臺階,該做什麼,不該做什麼,什麼都不影響。」

就是這樣穩紮穩打的經營,讓這盒利潤至多只有0.28美元的調味料,其產值及銷售額的年增長率都保持在10%以上,利潤增長率也達到20%以上。

物美價廉,性價比高,不缺斤少兩,王守義守住「誠義」,締造了價值數億美元的香料王國,這簡單明瞭的道理,值得所有企業家們謹記並執行之。

資訊參考來源: 百度、搜狐


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