二氧化碳不再是廢棄物!搖身變酒、衣服、搓手液、香水等物品 - Strategy - 2022-12-09 | Asia Business Leaders
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二氧化碳不再是廢棄物!搖身變酒、衣服、搓手液、香水等物品

9th December, 2022| In Strategy

在環保意識抬頭下,全球有超過130多個國家許下承諾,要在2050年前達到淨零碳排的目標,而新創公司更是突發奇想,推出用二氧化碳製成的伏特加、酒精及衣服,要降低碳污染排放,噱頭十足!


Air Company

二氧化碳製造伏特加

紐約新創公司Air Company由 Gregory Constantine 和 Stafford Sheehan 於 2017 年創立,他們致力將空氣污染轉成有價值的商品,像是用太陽能產生的電力,將水分解為氫氣及氧氣,氫氣可以與二氧化碳結合,產生出酒精、水、氧氣的混合物;再通過蒸餾除去水,最後只剩下酒精,這就是 Air Company 第一款酒類產品,稱之為「Air Vodka」。


Air Vodka有別於一般的市售的伏特加,從蒸熟穀類發酵開始,再經過蒸餾、冷凝後裝瓶,過程中總共會產生5.9千克的二氧化碳,每瓶Air Vodka排出的二氧化碳不僅比市售的少,還會消耗450克二氧化碳,且喝過的人都說口感更為純粹,也不含伏特加的穀物雜質。


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▲Air Vodka用二氧化碳製成,每瓶排出的二氧化碳不僅比市售的少,還會消耗450克二氧化碳。
(圖片來源:Air Company 官網)


二氧化碳製造搓手液

在疫情肆虐全球之際,Air Company停止了伏特加的生產, 不過將相同的概念應用於將二氧化碳製成搓手液,他們將附近工廠所產生出來的二氧化碳製成酒精,不僅幫助當地淨化空氣、對抗病毒,他們也捐出 1.5 萬瓶的 Air Spray 給紐約的醫院以及非營利環保組織。


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▲Air Company製作出來的搓手液,目前官網標示已經售罄。
(圖片來源:Air Company 官網)


二氧化碳製造香水

疫情趨緩後Air Company繼續發揮創意,請了紐約一間專門調香的工作室「Joya Studio」,為他們調製香味。融合了空氣、水、陽光的元素,調出前調是橙皮、無花果葉;中調為茉莉花、紫羅蘭、杜鵑花、甜水;基底則為麝香及菸草的味道。製作過程全採用91%的風力及9%的太陽能發電,每瓶可減少約36克的二氧化碳。


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▲除了伏特加及乾洗手,Air Company也開始研發二氧化碳製成的香水。
(圖片來源:Air Company 官網)


Rubi Labs

二氧化碳製造衣服

不少人以為二氧化碳的排放只來自重工業,其實近年快時尚的潮流除了造成衣服資源的浪費、染布生產出大量工業廢水、微塑膠纖維外,平均製造一件牛仔褲就需要消耗7,500公升的水,排出的溫室氣體更佔全世界溫室氣體排出量的8%以上。


在這樣的背景下,美國新創公司Rubi Labs就誕生了!創辦人為一對姊妹花Leila Mashouf 和 Neeka Mashouf,他們的叔叔Manny Mashouf也正是全球知名女裝品牌Bebe Stores 的創辦人,因此姊妹倆從小就了解到製衣過程中所造成的環境污染。在Rubi Labs公司成立以前,他們分別在勞倫斯柏克利國家實驗室、生物工程研究實驗室工作,累積10年的實務經驗,最終他們終於創立了屬於姊妹倆自己的新創公司,要透過捕捉二氧化碳的方式,從根源徹底解決衣服污染等問題。


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▲Rubi Labs創辦人Leila Mashouf 和 Neeka Mashouf。
(圖片來源:Rubi Labs)


倆姊妹利用植物中存在的一種名為Rubisco的酶,快速將100%的二氧化碳直接轉為纖維素,合成衣料纖維(稱為嫘縈即人造絲)。這個名為Rubisco的酶,為地球上豐富的酶,是光合作用不可缺的一環,幾乎所有生物質量都來自於Rubisco的固碳反應,Rubisco會催化光合作用暗反應的碳同化過程,將每年地球上超過1千億噸的二氧化碳固定為有機物。因此用Rubisco將二氧化碳直接轉為纖維素的過程能省去了製造過程浪費的水及土地污染,直接合成衣料纖維。不過要做一件衣服成本極高,因此未來如何能擴大生產規模、降低生產成本,是 Rubi Labs 團隊需面臨的課題,才能真正降低環境污染,達到永續發展的目的!


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▲ Rubi Labs用二氧化碳製成衣料纖維(稱為嫘縈即人造絲),減少製衣過程的環境污染。
(圖片來源:Rubi Labs)

資訊參考來源:meet、vogue


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