【財富增值】 10分鐘就到你家 英國超速外賣業興起 - Wealth - 2021-06-17 | Asia Business Leaders
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【財富增值】 10分鐘就到你家 英國超速外賣業興起

17th June, 2021| In Wealth

使用外賣服務,對現代人無疑是便利的,我們可以省去挑選、排隊和往返超市的時間,只要在家等候,便有人將揀選過的商品送上門;也因此,Deliveroo和Uber Eats的服務廣受歡迎,替我們節省了許多時間。


英國成為超速外賣的兵家必爭之地  共有七家業者計畫拓展版圖

在英國,目前正興起一股超速外賣的旋風,這些業者甚至聲稱,從收到訂單到完成配送所需的時間,還不到10分鐘;來自柏林的外送平臺Gorillas,便打出了口號:Faster than you。除了Gorillas外,目前還有Dija、Weezy、Zapp和Fancy等外送平臺,都迫不急待想打破倫敦人的傳統消費習慣。

英國超速外賣業者有哪些?

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在過去,Deliveroo和Uber Eats的外賣服務十分迅速,他們和超市、便利商店合作,從下單到完成的時間,往往不用35分鐘,這也是平臺打出的速度保證;不過,現在新的超速外賣業者崛起,也威脅到這些外送服務的市場。

目前,在英國至少有七家業者正在爭奪超速外賣的霸主地位,主要圍繞在London地區;只有三家業者Weezy、 Fancy和Gorillas的版圖,超出London;但所有業者,包含其餘四家 Getir、 Dija、 Zapp和Jiffy都計劃在今年擴張版圖,前往Manchester、Birmingham、Bristol等城市設點。

根據財務分析公司PitchBook的數據,在發生疫情後,全世界對超速外賣業者的投資,達到了140億美元;其中,來自土耳其的Getir公司的最新一輪的融資,使其市值預估在26億美元。

透過手機下訂   超速外賣的啤酒甚至比超市購買更便宜

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根據統計,在英國使用網絡訂購超市商品並快遞到府,已成為再自然不過的事情,並佔據零售業的14%。但這種超速外賣不僅更快、訂購也更簡便,甚至某些商品也更便宜。而超速外賣業的最終目標,就是要讓他們的服務,深入到每一個使用者,讓人想買牛奶、紅酒或薯片時,就拿起手機、打開App訂購,像開啟Sportify或Netflix一樣。

根據超速外賣Getir用戶的說法,使用此平台購買特殊種類的啤酒,甚至比在超市購買還要便宜;此外,當友人來訪或看球賽想喝飲料時,直接拿起手機便能訂購,這種方便性,也讓他成為該平台的忠實用戶。

超速外賣的秘訣   在於本地配送中心取貨

根據The Guardian的報導,這類超速外賣能如此迅速配送,就在於他們取貨的方式,多仰賴於當地的小型配送中心。這種在地化的配送中心,儲存了超過4000種項目的商品,遠少於傳統超市,但好處是,它能針對在地的消費群眾,並且很少需要替換商品。

此外,超速外賣的業者,也喜愛與在地商家合作,例如Weezy和Gorillas,就與London的烘培坊和Pizza業者合作,提供更新鮮且運費也較低的美食外賣;而他們也直接僱用外賣員,並計小時支薪,藉以維持外賣品質。

儘管超速外賣的前景被外界一致看好,但目前的服務大多限於London地區;在未來,當這些服務深入郊區或其他城市時,如何取貨、倉儲商品和是否能維持超速外賣,面臨的挑戰無疑將會更多。

資訊參考來源:BBC、thegrocer.co.uk、theguardian




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