【財富增值】 10分鐘就到你家 英國超速外賣業興起 - Wealth - 2021-06-17 | Asia Business Leaders
Menu
Growth
Wealth
Technology
Strategy
NEWS

【財富增值】 10分鐘就到你家 英國超速外賣業興起

17th June, 2021| In Wealth

使用外賣服務,對現代人無疑是便利的,我們可以省去挑選、排隊和往返超市的時間,只要在家等候,便有人將揀選過的商品送上門;也因此,Deliveroo和Uber Eats的服務廣受歡迎,替我們節省了許多時間。


英國成為超速外賣的兵家必爭之地  共有七家業者計畫拓展版圖

在英國,目前正興起一股超速外賣的旋風,這些業者甚至聲稱,從收到訂單到完成配送所需的時間,還不到10分鐘;來自柏林的外送平臺Gorillas,便打出了口號:Faster than you。除了Gorillas外,目前還有Dija、Weezy、Zapp和Fancy等外送平臺,都迫不急待想打破倫敦人的傳統消費習慣。

英國超速外賣業者有哪些?

20210617_Content_2.jpg

在過去,Deliveroo和Uber Eats的外賣服務十分迅速,他們和超市、便利商店合作,從下單到完成的時間,往往不用35分鐘,這也是平臺打出的速度保證;不過,現在新的超速外賣業者崛起,也威脅到這些外送服務的市場。

目前,在英國至少有七家業者正在爭奪超速外賣的霸主地位,主要圍繞在London地區;只有三家業者Weezy、 Fancy和Gorillas的版圖,超出London;但所有業者,包含其餘四家 Getir、 Dija、 Zapp和Jiffy都計劃在今年擴張版圖,前往Manchester、Birmingham、Bristol等城市設點。

根據財務分析公司PitchBook的數據,在發生疫情後,全世界對超速外賣業者的投資,達到了140億美元;其中,來自土耳其的Getir公司的最新一輪的融資,使其市值預估在26億美元。

透過手機下訂   超速外賣的啤酒甚至比超市購買更便宜

20210617_Content_1.jpg

根據統計,在英國使用網絡訂購超市商品並快遞到府,已成為再自然不過的事情,並佔據零售業的14%。但這種超速外賣不僅更快、訂購也更簡便,甚至某些商品也更便宜。而超速外賣業的最終目標,就是要讓他們的服務,深入到每一個使用者,讓人想買牛奶、紅酒或薯片時,就拿起手機、打開App訂購,像開啟Sportify或Netflix一樣。

根據超速外賣Getir用戶的說法,使用此平台購買特殊種類的啤酒,甚至比在超市購買還要便宜;此外,當友人來訪或看球賽想喝飲料時,直接拿起手機便能訂購,這種方便性,也讓他成為該平台的忠實用戶。

超速外賣的秘訣   在於本地配送中心取貨

根據The Guardian的報導,這類超速外賣能如此迅速配送,就在於他們取貨的方式,多仰賴於當地的小型配送中心。這種在地化的配送中心,儲存了超過4000種項目的商品,遠少於傳統超市,但好處是,它能針對在地的消費群眾,並且很少需要替換商品。

此外,超速外賣的業者,也喜愛與在地商家合作,例如Weezy和Gorillas,就與London的烘培坊和Pizza業者合作,提供更新鮮且運費也較低的美食外賣;而他們也直接僱用外賣員,並計小時支薪,藉以維持外賣品質。

儘管超速外賣的前景被外界一致看好,但目前的服務大多限於London地區;在未來,當這些服務深入郊區或其他城市時,如何取貨、倉儲商品和是否能維持超速外賣,面臨的挑戰無疑將會更多。

資訊參考來源:BBC、thegrocer.co.uk、theguardian




Back

最新文章

一位中輟生、沒有烘焙經驗,卻創造出年營收破10億美元的甜點帝國

Crumbl,一個以超大份量餅乾和每週更換創意口味聞名的甜點品牌,從2017年美國猶他州的一間小店,迅速成長為遍佈美國及加拿大的連鎖帝國,截至2024年已擁有超過1,071間分店...
28th April, 2025 | In Strategy

MIT輟學卻成全球最年輕白手起家富翁,Scale AI創辦人靠貼標籤訓練生成式AI

在生成式 AI 革命中,OpenAI 的 ChatGPT、Waymo 的自動駕駛技術、NVIDIA 的 GPU 圖像處理技術等,都依賴於一家公司——Scale AI 來進行 AI 訓練。Scale...
27th April, 2025 | In Technology

戰爭摧毀工廠,他卻創辦LIHIT LAB.:田中經人如何締造市值40億百年文具帝國

在日本文具界,LIHIT LAB.(リヒトラブ) 以其高功能性與設計感兼具的產品聞名,從檔案夾到筆袋,無不體現「好用、耐用、美觀」的品牌精神。然而,這家大阪起家的企業背後...
25th April, 2025 | In Strategy

沒產業知識,卻做出讓Coca-Cola都想投資的品牌,Vita Coco 創辦人用地推打下10億美元市場

Vita Coco 的創辦人,沒有食品背景,只有一句話的靈感與滿腔熱血。在資源最少的時候,他們選擇「All In」,從紐約街頭一路闖進納斯達克。今天,這個品牌不只拿下全美椰子水市佔第一,更成為...
24th April, 2025 | In Strategy

他放棄牙科顧問高薪,買下一間冰淇淋店Novel Ice Cream,創下年營收120萬美元

在亞利桑那州的一條安靜街角,有一間每天都排著長隊的小冰淇淋店。你可能會以為它是某位甜點師傅多年鑽研的心血結晶,但實情卻出乎意料——這家店的老闆,原本是一位牙科產業的顧問,從未想過有天會賣冰淇淋為生...
23rd April, 2025 | In Strategy

年薪制+彈性付款=189萬美金營收,她如何讓餐廳成為全美最具文化價值的韓式品牌

在美國密西根州安娜堡(Ann Arbor)市中心,一間名為 Miss Kim 的韓國餐廳,近年逐漸成為美食圈與創業圈的雙重焦點。2023年營收達到 189萬美元、淨利潤達 10.1萬美元...
22nd April, 2025 | In Strategy

每一場 pop-up 都像一場舞台劇:她靠行動花車,在變化無常的市場中打下口碑

2023 年夏末,一輛綠色復古卡車悄悄駛入洛杉磯的街頭。不是賣咖啡,也不是移動餐車,而是一輛裝滿野花與笑容的「行動花藝店」——Main Street Flower Truck。在這台被命名為...
21st April, 2025 | In Strategy

學習瑞典人的「小週六」習慣 讓上班日也充滿幹勁

每當週末終結,不少上班族都會產生「Monday Blue」情緒。瑞典有一個單字「Lillördag」,中文意思為「小週六」(Little Saturday)。究竟甚麼...
20th April, 2025 | In Growth

他親手炒菜、學排班,從基層做到董事長:現在他管理2,000人、50間分店

2012年,Alex Smith 站在一間小小的義式熟食店前,還沒想到自己即將改變整個美國餐飲業的樣貌。他的第一間店——Harbor East Deli & Pizzeria...
17th April, 2025 | In Strategy

從460萬接盤到510億財富:林木勤如何讓東鹏特飲稱霸市場

東鹏特飲,一個如今響徹中國功能飲料市場的品牌,背後是一個從瀕臨破產到行業領軍的勵志故事。創始人林木勤,憑藉敏銳的市場洞察、堅韌的創業精神與創新的產品策略,將一家年營收不足2000萬元的國企小廠...
16th April, 2025 | In Strategy

Asia Business Leaders Newsletter

With instant updates and exclusive deals