提起郭鶴年家族，大家可能會想起本地的酒店及地產大亨，例如是位於尖沙咀海旁的「香格里拉酒店」，就是郭鶴年家族生意的地標式建築。然而，這位傳奇人物的生意遠遠不止於此。出身自馬來西亞的「亞洲糖王」，在1957年馬來西亞獨立後，瞄準機會建立馬亞糖廠起家。至1970年，郭鶴年和他的家族企業控制了馬來西亞80%的糖業生意，成為了「亞洲糖王」。

郭鶴年1923年出生於馬來西亞新山，是馬來西亞的第二代華僑，祖藉福建。他曾就讀新加坡萊佛士學院，與李光耀是同學。他自少就與父親一起，曾經營米業以及糖業。

郭鶴年父親及幾名兄弟一起在當地經營公司，然而二戰期間日軍佔領馬來西亞，有兄弟病逝及被捕，令公司停業。1947年，郭鶴年去了新加坡發展，但其後又回到馬來西亞，經營米業以及糖業，與父親及數名兄弟建立聯邦麵粉廠(FFM)。1957年，馬來西亞脫離英國獨立，郭鶴年看准機會建立馬來西亞糖廠。直至上世紀70年代，郭鶴年與他的郭氏企業控制了馬來西亞80%的糖業市場及世界糖市場的20%，成為了「亞洲糖王」。

進軍酒店業 建亞洲最大酒店集團

在糖及麵粉等實業有進帳後，郭氏家族轉戰酒店及地產行業。1970年初，郭鶴年進軍馬來西亞酒店及地產業，在新加坡創立了香格里拉酒店(Shangri-La Hotel)，隨後，其酒店業務不斷發展，開到亞洲各國，在香港、韓國、以至中國國內都打響了名堂，成為亞洲最大的酒店集團之一。

在香港尖沙咀的「九龍香格里拉大酒店」是郭鶴年在星馬及斐濟以外的第一家海外酒店，其後，郭氏又在港島開設另一家「香格里拉酒店」，到了1980年代，隨著國內改革開放，郭鶴年將商業重心放在大中華地區，並以香港作為基地，他本人亦移居香港。

進一步擴張商業版圖 成立北京國貿中心

郭鶴年在80年代移居香港之後，進一步擴大其商業版圖，一方面，郭鶴年家族投入了物流業，創辦了「嘉里物流」(Kerry Logistics)，另一方面，亦開始投資國內的房地產行業，1984年，嘉里集團與北京外經貿部簽署協議，成立中國國際貿易中心有限公司，至1990年8月，北京的中國國際貿易中心(國貿)第一期落成，為北京最早中心商業區(CBD)。其後，國貿第二及三期相繼於90年代落成，國貿二及三期成為北京最熱門辦公大樓。國貿中心又設有香格里拉酒店旗下的中國大飯店以及國貿大酒店。

不忘老本行糧食業

除了在國內大規模投資房地產外，郭鶴年還是忘不了老本行「糧食業」。在八、九十年代分別建立嘉里糧油及嘉里飲料，嘉里糧油生產大豆油，旗下的「金龍魚」是中國食用油的龍頭；而嘉里飲料是可口可樂公司在中國授權的三大瓶裝廠之一，另外兩間分別是香港的太古集團及央企中糧集團。

除此之外，郭鶴年還曾收購香港最重要的英文報章《南華早報》(South China Morning Post)，直至2015年，才轉手賣給馬雲的阿里巴巴集團。

一直奉行「低調做事、努力做人」原則

分析認為，郭鶴年的成功之道，是他能夠捕捉每個年代的增長熱點。幾乎每隔十年，郭鶴年都進軍一個新的領域，由糖業、酒店、物流、地產，又回到糧油，不斷地擴充他的商業帝國。郭鶴年過人的膽識、才能以及超強的判斷力和永不停歇的精神都使他成為了老一輩企業家的傑出代表。

而郭鶴年本人及他教導自己的子弟，都是以「低調做事、努力做人」為原則。至今，郭鶴年在大馬丶香港、中國均擁有大量物業、商場、酒店及事業。美國 《福布斯 Forbes》公佈的2020年大馬年度富豪排行榜顯示，97 歲的郭鶴年，蟬聯大馬首富寶座，身家115億美元。

資料來源：格隆匯