健身教練+企業顧問=超過19,000家門市的品牌!Chomps 創辦人的創業邏輯解析 - Strategy - 2025-03-03 | Asia Business Leaders
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健身教練+企業顧問=超過19,000家門市的品牌!Chomps 創辦人的創業邏輯解析

3rd March, 2025| In Strategy

2012年,一場尋常的德州撲克比賽,意外促成了一個價值數億美元的健康零食品牌——Chomps。當時的Pete Maldonado並不是什麼食品業大亨,而是一名健身教練。他的日常,除了幫助客戶雕塑身材,還得耐心解釋「為什麼便利商店的零食不適合當作運動後補充」。而在一旁的Rashid Ali,則是一名精於營運的顧問,對市場和供應鏈有著獨到的見解。


當健身教練變身創業家

兩人從牌桌上的閒聊開始,漸漸討論起一個關鍵問題:「為什麼市面上找不到真正健康的高蛋白零食?」Pete回憶起自己的童年,當時最愛在便利商店買一條Slim Jim(美國知名肉乾品牌),但隨著對營養的認識增加,他才發現這些零食充滿了人工添加物與過量鈉含量。於是,他萌生了一個大膽的想法:打造一款乾淨無添加的高蛋白肉乾。


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▲Chomps 的共同創辦人——Pete Maldonado 和 Rashid Ali。(圖片來源:Instagram)


6,500美元的起步

Pete將這個點子與Rashid分享後,兩人決定投資6,500美元,親手打造這款健康零食。這筆資金,不僅要用來開發產品,還得支付包裝設計與網站建置。為了省錢,Pete親自學習Photoshop,花99美元購買設計軟體,手工製作產品包裝。早期的Chomps包裝上印著牛皮紋路,看起來像是DIY作品,但卻承載了兩位創辦人的巨大野心。

然而,製作「真正健康」的肉乾並不是一件簡單的事。他們發現,多數製造商都不願意按照他們的標準製作產品——要100%草飼牛肉、無抗生素、無糖、無人工防腐劑,甚至連供應商都認為這樣的產品「根本無法生存」。但Pete與Rashid沒有退縮,他們在全球尋找符合標準的供應鏈,最終從澳洲塔斯馬尼亞找到理想的草飼牛肉,並說服一家代工廠願意合作。

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▲Chomps 使用草飼牛羊,和無抗生素的雞隻做產品原料。(圖片來源:官網)


30天內達成盈虧平衡

Pete與Rashid選擇了一條極具風險但高回報的路徑:直接面向消費者銷售(DTC, Direct-to-Consumer)。他們在Facebook上投放廣告,自己包裝訂單,從Pete的公寓臥室開始發貨。結果,Chomps一推出就獲得了市場熱烈迴響,在創業後的30天內就達成盈虧平衡,這對一個自掏腰包創立的新創公司來說,幾乎是奇蹟。

隨著品牌知名度提升,Chomps很快受到了大型零售商的注意。2016年,Trader Joe’s成為第一家與他們合作的全國連鎖超市。這個關鍵合作不僅為Chomps帶來穩定銷售,更讓品牌獲得市場認可。接下來的幾年,Chomps迅速進入Walmart、Whole Foods、Kroger等全美超過19,000家門市,成為天然健康零食市場中成長最快的品牌之一。


如何在競爭激烈的零食市場突圍?

Chomps的成功並非偶然,而是來自於其獨特的市場策略:

  1. 專注健康市場: Chomps的產品獲得Whole30、Keto、Paleo等熱門健康飲食認證,成功吸引健身族群、健康意識高的消費者,甚至女性市場(一般肉乾市場以男性為主)。
  2. 數據驅動決策: 研究發現,53%購買Chomps的消費者,過去從未買過肉乾類產品。這證明了Chomps不只是搶占市場,而是創造了新的消費族群。
  3. 穩健擴張策略: 他們並未盲目擴展通路,而是確保在現有零售商的銷售表現良好後,才逐步拓展市場。這種「先穩再擴」的策略,讓Chomps能夠持續保持高銷售增長率。
  4. 供應鏈優化: 為了應對市場需求,Chomps不僅與多家代工廠合作,更計劃於2025年建立自家生產工廠,以進一步掌控品質並降低生產成本。


募資8,000萬美元,目標10億營收

自2012年以來,Chomps一直是自負盈虧(bootstrapped)的公司,沒有接受外部資金。然而,隨著市場需求爆發,2021年,他們終於決定接受Stride Consumer Partners的8,000萬美元投資,用於擴大產品線與零售佈局。

根據市場分析,Chomps的年營收已達數億美元,並有望在未來幾年內挑戰10億美元大關。Pete與Rashid的目標不僅是成為肉乾界的龍頭,更希望改變消費者對「健康零食」的認知——證明健康與美味可以共存。


當年在健身房裡,Pete或許不曾想過自己會成為食品業的領軍人物。但憑藉對健康食品的執著、敏銳的市場嗅覺,以及與Rashid的完美搭檔,他們創造了一個顛覆傳統的品牌。從一間公寓裡的包裝工作,到今日全美超過19,000間門市銷售,Chomps的故事證明了一件事——真正的市場需求,來自於解決真實的問題。






文章資訊來源:chomps, businessobserverfl, leadiq


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