%Arabica 帶你環遊世界,讓創辦人Kenneth Shoji帶你領略25 國的咖啡風景 - Growth - 2024-07-19 | Asia Business Leaders
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%Arabica 帶你環遊世界,讓創辦人Kenneth Shoji帶你領略25 國的咖啡風景

19th July, 2024| In Growth

%Arabica目前已在全球25個國家擁有近200家門店,成為繼星巴克和Blue Bottle之後,備受矚目的跨國咖啡連鎖品牌。這個由日本人Kenneth Shoji創立的品牌,憑藉其簡約精緻的設計和頂級的咖啡豆選擇,以及創辦人 Kenneth Shoji 對咖啡文化的深厚熱愛,迅速吸引了世界各地的咖啡愛好者,被譽為精品咖啡市場中的新星。


透過咖啡看全世界

Kenneth Shoji出生於日本東京,因為父母工作的關係從小遊歷世界各地,這讓他對咖啡、設計和建築產生了濃厚興趣。大學時期的Shoji跟現在許多大學生一樣,迷惘自己的未來。「但不管如何,我每天都需要一杯好喝的咖啡」,就這樣在2012年,%Arabica第一家店鋪開業了,憑藉簡約洗練的室內風格和優質的咖啡品質,迅速吸引眾多顧客。


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▲%Arabica品牌創辦人Kenneth Shoji (圖片來源:官網)

精品咖啡的殿堂

為了給顧客帶來無與倫比的咖啡體驗,Shoji在夏威夷買了一個咖啡農場,親自嚴選全球最精選的咖啡品種來栽培。不僅如此,%Arabica使用最頂級的烘焙機器,包括日本最頂級的烘豆機 Tornado King,以及專為其量身訂製的頂級夢幻義式咖啡機 Slayer,只為了確保每一杯咖啡的卓越品質。

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▲日本頂級的烘豆機Tornado King、頂級夢幻義式咖啡機Slayer,為%Arabica量身定制 (圖片來源:官網)

魔鬼藏在細節中

在品牌的LOGO設計中,Shoji注意到這個符號「%」,看起來像樹枝上的咖啡果實,給人一種親切而又富有辨識度。品牌名簡單易記,迅速獲得了市場的認可。在店面設計同樣注重細節,奧地利設計團隊 Precht 為其打造了簡約而富有藝術感的店面。不懂咖啡的人也很難不被%Arabica 的形象設計所吸引,而懂咖啡的人則更能體會到品牌對細節的用心。

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▲%Arabica品牌LOGO (圖片來源:wiki)

不僅僅是一家咖啡店

%Arabica 不僅是一個咖啡品牌,更是一個具有豐富故事性的品牌。Shoji 認為,咖啡是連接世界各地的橋樑,他將店面地址選在具有獨特文化和歷史氣息的地方,而不是熱鬧的商店街。這種透過咖啡看世界的理念,使得%Arabica 每一家店都充滿了歷史和人文氣息,吸引了無數追求品質和故事的咖啡愛好者。

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▲圖片來源:%Arabica instagram

如今,%Arabica已經成為繼星巴克和Blue Bottle之後,最受關注的咖啡連鎖品牌之一。Kenneth Shoji的咖啡夢想不僅實現了自己的理想生活,也為全球咖啡迷帶來了嶄新的體驗。一個好的品牌不僅要有優質的產品,更要有獨特的品牌理念和價值觀。他希望%Arabica能成為一個讓人們通過咖啡認識世界的平台,這也是他始終堅持的品牌理念。



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