從視后到烘焙老闆,唐詩詠的33 Cubread如何靠限購策略日賺數萬元 - Strategy - 2025-01-24 | Asia Business Leaders
Menu
Growth
Wealth
Technology
Strategy
NEWS
成功之道,商業策略,名人創業,唐詩詠,創業,33cubread,香港麵包店,麵包店,銅鑼灣排隊名店

從視后到烘焙老闆,唐詩詠的33 Cubread如何靠限購策略日賺數萬元

24th January, 2025| In Strategy

2023年10月,香港銅鑼灣波斯富街上悄然崛起一家日式麵包店——33 Cubread,店外人潮如織,排隊的場景成為當地街頭一景。這家店的創辦人,竟是曾在演藝圈叱吒風雲的唐詩詠(Natalie Tong)。


演員到企業家的華麗轉身

唐詩詠(Natalie Tong Sze Wing),這位在香港影壇上屢獲殊榮的實力派演員,於2022年告別了無線電視(TVB)的光輝歲月,開始了一段嶄新的旅程。2023年10月,她在香港銅鑼灣波斯富街116號開設了33 Cubread,一家專注於高品質日式麵包的店鋪。這不僅是她事業上的一次全新挑戰,也是一場關於熱情與創意的實踐。


【名人創業】從視后到烘焙老闆,唐詩詠的33 Cubread如何靠限購策略日賺數萬元_FB Content_1.jpg
▲唐詩詠2023年10月在香港銅鑼灣波斯富街116號開設了33 Cubread,一家專注於高品質日式麵包的店鋪。(圖片來源:Instagram)


33 Cubread 的日式烘焙魅力

33 Cubread 的產品核心是日式吐司及高端烘焙麵包,主打產品包括骰仔牛角包、丹麥酥以及多種口味的生吐司。所有麵包均使用來自北海道的春之戀麵粉及頂級牛奶製作,以保證產品的高品質。為了達到頂尖水準,唐詩詠曾親赴日本學習烘焙技藝,並與知名日本烘焙師川島善行合作,使產品具有媲美東京名店的標準。

【名人創業】從視后到烘焙老闆,唐詩詠的33 Cubread如何靠限購策略日賺數萬元_FB Content_2.jpg
▲33 Cubread 店內有數種日式吐司提供選擇。(圖片來源:33 Cubread)


限量與稀缺感

33 Cubread 每日分三個固定時段(10:00、13:00及16:30)新鮮出爐麵包,每位顧客限購五件。這樣的限量政策成功營造了稀缺感,吸引了大批顧客提前到店排隊。在開業初期,店鋪經常出現超過50人的長隊,熱門時段甚至排至周邊店鋪外,成為銅鑼灣的一大話題。


親力親為與顧客服務

唐詩詠不僅是店鋪的創始人,還經常親自在店內迎接顧客。她的親民態度為品牌增添了溫度,使顧客對麵包的美味和購物的體驗都留下深刻印象。社交媒體上,顧客不僅分享購買的滿足感,更強調與唐詩詠互動的驚喜,這種天然的二次宣傳進一步擴大了33 Cubread 的知名度。

【名人創業】從視后到烘焙老闆,唐詩詠的33 Cubread如何靠限購策略日賺數萬元_FB Content_3.jpg
▲唐詩詠空閒時會在後廚或是前台幫忙,在社群媒體上常看到粉絲與之互動的貼文。(圖片來源:Instagram)


強調品牌故事與專業性

唐詩詠善於利用自己的公眾形象以及與川島善行的專業合作背景,為33 Cubread 打造了一個既親民又高端的品牌故事。她的從影迷轉化策略也發揮了作用,不少忠實粉絲成為品牌的核心客群,頻繁造訪店鋪,提升品牌忠誠度。


33 Cubread 的市場成績

從銷售數據看,33 Cubread 開業短短幾個月內即達到每日售罄的佳績,特別是主打產品日式吐司,幾乎在下午四點前便賣光。此外,據顧客反映,雖然麵包價格屬中高檔次(每件20至50港元),但憑藉出眾的品質和新鮮感,仍然獲得大多數消費者的認可。


唐詩詠的成功不僅在於她的明星光環,更在於她對細節的用心與堅持。從專業烘焙技藝的學習,到品牌策略的實施,再到親自服務顧客,她一步一步地將33 Cubread 打造成香港飲食界的新標竿。這份專注與努力不僅讓她在商業上取得突破,也為更多勇於挑戰自我的人提供了靈感。




文章資訊來源:yahoo, ufood, wiki


Back

最新文章

印尼的「超級App」!Gojek如何靠一款App顛覆市場,估值突破100億美元

在東南亞蓬勃發展的科技創業浪潮中,Gojek 以顛覆性的商業模式改變了印尼乃至整個區域的交通與數位支付生態。從最初僅靠20名摩托車司機起步,到成為估值超過100億美元的科技巨頭...
24th March, 2025 | In Strategy

「盲盒經濟」席捲寵物市場!BarkBox靠每月驚喜,10年內成功IPO,市值達2.4億美元!

你有沒有想過,連毛孩都能擁有自己的「驚喜快遞」?BarkBox 就是這樣一個品牌,從 2011 年底由 Matt Meeker、Henrik Werdelin 和 Carly Strife...
24th March, 2025 | In Strategy

【個人成長】如何變富有?理財觀念要從小培養 富人如何啟蒙孩子的金錢觀

市面上有無數的叢書,提倡要從小培養孩子的金錢觀念,包含儲蓄、規劃個人財務報表,甚至做投資或保險等,知名的理財書籍作者Robert T. Kiyosaki,就在其著作Rich Dad’s Rich...
23rd March, 2025 | In Growth

拒絕華爾街年薪,選擇賣「醜蔬果」:Abhi Ramesh如何讓Misfits Market成長數百倍

Misfits Market 是美國近年來發展最快的線上食品雜貨品牌之一,專注於拯救因外觀不佳或過剩而被市場忽略的農產品。自 2018 年成立以來,公司不僅成功減少食物浪費...
20th March, 2025 | In Strategy

放下畫筆轉向銷售,BreadTalk創辦人郭明忠靠會說話的麵包創年營收4.46億烘焙品牌

在現代商業世界中,成功的故事往往伴隨著無數的挑戰與創新,而BreadTalk這個品牌正是如此。從一個看似不起眼的烘焙品牌,快速崛起成為國際知名的跨國企業,背後不僅是對品質和創新的堅持...
20th March, 2025 | In Strategy

從興趣到千萬營業額!Pink and Main 用訂閱模式創造七位數營收

從一家地下室創業的小型品牌,到擁有七位數年營收、社群粉絲超過數萬人,Pink and Main 在短短數年間成為紙藝市場的佼佼者。其創新產品涵蓋透明聚合物印章、金屬模具與燙箔紙...
20th March, 2025 | In Strategy

曾是學術研究員,如今改寫糖尿病治療史!Ziylo如何創造8億美元交易

2014年,Harry Destecroix還是一名布里斯托大學的博士生,專注於糖尿病研究。他的研究領域涉及人工胰島素技術,希望開發出一種能夠精準感應血糖濃度的分子。當時的他或許未曾預料,幾年後...
19th March, 2025 | In Strategy

12歲輟學扛家計,20歲的李兆基帶1,000元來到香港,後成立恒基兆業身價達127億

2025年3月17日,香港地產界傳來一則令人惋惜的消息——恒基兆業地產的創辦人李兆基在家人陪伴下安詳辭世,享年97歲。這位被譽為「四叔」的傳奇人物,從僅僅1,000港幣的創業本錢起步...
18th March, 2025 | In Strategy

狗媽發現實用寵物服飾市場缺口,短短5 年打造千萬品牌Canada Pooch

當你看到一隻穿著時尚外套的狗時,可能會覺得這只是可愛的裝飾,但對 Jacqueline Prehogan 來說,這卻是一場改變寵物服飾市場的革命。作為 Canada Pooch 的創辦人...
17th March, 2025 | In Strategy

【ABLPeople】億萬富翁、彭博社創辦人Michael Bloomberg:內容才是核心競爭力

管理學大師Tom Peters曾說:領袖創造領袖。成功人士的故事必定有其值得效法之處,因此ABL為各位整理了中外各行業領袖的成功故事,從中學習Leaders的高瞻遠矚...
16th March, 2025 | In Strategy / Growth

Asia Business Leaders Newsletter

With instant updates and exclusive deals