【商業策略】吃冰是種時尚 雪糕界的炒作高手Magnum - Strategy - 2021-08-31 | Asia Business Leaders
Menu
Growth
Wealth
Technology
Strategy
NEWS

【商業策略】吃冰是種時尚 雪糕界的炒作高手Magnum

31st August, 2021| In Strategy

若雪糕界有「愛炒作」的時尚名媛,那麼Magnum Ice Cream可算是第一把交椅,別家高檔雪糕宣傳重點都是風味,Magnum靠著創意行銷博得眼球及定位,硬是把吃冰吃出了時尚感,這也讓Magnum在中高檔價位的冰品市場中佔有一席之地。

Magnum Ice Cream(中國譯為夢龍)是比利時的 Ola 實驗室與比利時朱古力生產商 Callebaut 合作開發的,它於 1989 年在德國以高檔雪糕品牌Nogger亮相, 現今Magnum則為Unilever(聯合利華)旗下品牌。
 
朱古力是Magnum的經典口味,包括:黑朱古力、白朱古力、松露、杏仁朱古力等口味。在中國,Magnum屬高檔雪糕,而這也是Magnum一直以來努力的目標。

20210830_Content_1 (1).jpg

目標客群

Magnum 的目標客群定為14-45 歲年齡段;其目標市場是以收入、社會地位、經濟階層而定的高端細分市場。該公司專注於那些不介意在冰品上多花一點錢,以追求高品質的人。這些人願意為了風格、質量、品牌價值、社會地位等方面多花錢。
 
2015年Magnum全球銷售額為25.4億美元,同比增長8%。聯合利華通過將 Magnum 定位為成人負擔得起的奢侈品,努力保持其在大多數市場的優勢。 
 
Magnum的營銷策略側重於精英階層,在行銷時, Magnum 考慮了客戶的需求和優勢,這對於識別市場機會,和製定價值主張非常有用。

品牌定位

當品牌試圖在客戶心目中樹立形象時,定位對於品牌來說極為重要。它涉及將產品與同一類別的競爭對手區分開來。定位是指與其他一些雪糕品牌如; Amul、Baskin-Robbins 和 Mother Dairy相比,消費者如何評價 Magnum。他們也恰好是 Magnum 的主要競爭對手。

Magnum 的定位戰略只有在不斷提供消費者價值的情況下才能持續下去,也就是說要朝更高的質量及更高單價前進。 Magnum 的定位吸引了將優質品牌與品質聯繫在一起的時尚人士。

愛「炒作」 

Magnum的成功與其創意行銷息息相關。在中國,Magnum在2020年春季起,啟用虛擬偶像作為抹茶口味活動品牌大使。
 
這操作手法是有其道理的。根據大陸產業研究機構艾媒諮詢的數據顯示,大陸超過八成網民有追星習慣,其中63.6%的網民有支持和關注虛擬偶像的相關動態。2020年,大陸虛擬偶像核心產業規模為人民幣34.6億元(約5.3億美元),年增長70.3%,預計2021年將達到人民幣62.2億元(約9.6億美元),可見虛擬偶像受歡迎程度。
 
順著這股潮流,愛炒作的Magnum也推出虛擬偶像,畢竟,它可是以「時尚」人士為目標,不跟上潮流的腳步怎行!加上中國明星常翻車(因負面消息,導致形象崩塌),相較於真人偶像,虛擬偶像人設「屹立不倒」,而且還能青春永駐,粉圈受眾也更穩定。

營銷活動維持熱度

要捉住消費者的心,便要不時地引起他們的注意。Magnum常舉辦期間限定「快閃」活動,引起消費者關注及增加參與感。

舉例來說,Magnum每年在中國都會舉辦Pleasure Store快閃活動,例如2019年他們與美妝品牌Benefit推出限期16天的合作,打造粉色+花豹紋的夢幻快閃店,推出5款限量甜品+4款輕食系列。

現場布置了夢幻區提供互動體驗,還特地推出由兩家公司合作的限量雪糕禮盒,更炫的是還有專業彩妝師爲你打造專屬妝容,好吃、好玩,又滿足年輕人愛拍照打卡的心態,成功引爆話題,達成雙贏局面。


Magnum更是勤於經營社群,例如不定時舉辦轉發貼文、抽獎活動,以增加與消費者互動,建立雙方之間的聯繫,及製造用戶之間的話題,增加了消費者的黏著度。
 
20210830_Content_2 (1).jpg

名人代言

要打出知名度及品牌形象,找名人代言是最快的方法。在印度,Magnum請來《作死不離3兄弟》(3 Idiots)女主角Kareena Kapoor Khan當品牌大使。Magnum推出為期一個月的活動,鼓勵人們上傳手中拿著 Magnum雪糕的自拍照,前5名最具創意的自拍照可贏得與Kareena見面並與她合影的機會,又再度的引爆話題。

與設計師合作創造時尚感 

歐洲Magnum曾與義大利奢侈品牌Dolce&Gabbana合作,為Magnum打造限量版雪糕,從包裝到口感都顛覆了Magnum的原有風格。其最轟動的一次是與老佛爺Karl Lagerfeld合作,這次合作是Magnum所有跨界合作中最為奢華的系列,為雙方吸粉無數,掀起了一股全球化的「Magnum熱」。
 
 
Karl Lagerfeld用了10.5噸重的比利時朱古力打造了一間複刻Karl Lagerfeld居家風格的朱古力童話臥室,在當時引起了不小的轟動。

綜觀Magnum的成功,有很大的程度在於其成功的營銷。Magnum通過其 ATL 活動,和戶外活動來達到宣傳效果,建立起品牌知名度。
 
ATL (Above the line)是指傳統的大眾媒體,包括電視、平面報紙雜誌、廣播、戶外看板等,將廣告投放在多數消費者可以接觸到的地方,用以建立品牌/商品的知名度或偏好度。

資訊參考來源:StartupTalky、KK News



Back

最新文章

一位中輟生、沒有烘焙經驗,卻創造出年營收破10億美元的甜點帝國

Crumbl,一個以超大份量餅乾和每週更換創意口味聞名的甜點品牌,從2017年美國猶他州的一間小店,迅速成長為遍佈美國及加拿大的連鎖帝國,截至2024年已擁有超過1,071間分店...
28th April, 2025 | In Strategy

MIT輟學卻成全球最年輕白手起家富翁,Scale AI創辦人靠貼標籤訓練生成式AI

在生成式 AI 革命中,OpenAI 的 ChatGPT、Waymo 的自動駕駛技術、NVIDIA 的 GPU 圖像處理技術等,都依賴於一家公司——Scale AI 來進行 AI 訓練。Scale...
27th April, 2025 | In Technology

戰爭摧毀工廠,他卻創辦LIHIT LAB.:田中經人如何締造市值40億百年文具帝國

在日本文具界,LIHIT LAB.(リヒトラブ) 以其高功能性與設計感兼具的產品聞名,從檔案夾到筆袋,無不體現「好用、耐用、美觀」的品牌精神。然而,這家大阪起家的企業背後...
25th April, 2025 | In Strategy

沒產業知識,卻做出讓Coca-Cola都想投資的品牌,Vita Coco 創辦人用地推打下10億美元市場

Vita Coco 的創辦人,沒有食品背景,只有一句話的靈感與滿腔熱血。在資源最少的時候,他們選擇「All In」,從紐約街頭一路闖進納斯達克。今天,這個品牌不只拿下全美椰子水市佔第一,更成為...
24th April, 2025 | In Strategy

他放棄牙科顧問高薪,買下一間冰淇淋店Novel Ice Cream,創下年營收120萬美元

在亞利桑那州的一條安靜街角,有一間每天都排著長隊的小冰淇淋店。你可能會以為它是某位甜點師傅多年鑽研的心血結晶,但實情卻出乎意料——這家店的老闆,原本是一位牙科產業的顧問,從未想過有天會賣冰淇淋為生...
23rd April, 2025 | In Strategy

年薪制+彈性付款=189萬美金營收,她如何讓餐廳成為全美最具文化價值的韓式品牌

在美國密西根州安娜堡(Ann Arbor)市中心,一間名為 Miss Kim 的韓國餐廳,近年逐漸成為美食圈與創業圈的雙重焦點。2023年營收達到 189萬美元、淨利潤達 10.1萬美元...
22nd April, 2025 | In Strategy

每一場 pop-up 都像一場舞台劇:她靠行動花車,在變化無常的市場中打下口碑

2023 年夏末,一輛綠色復古卡車悄悄駛入洛杉磯的街頭。不是賣咖啡,也不是移動餐車,而是一輛裝滿野花與笑容的「行動花藝店」——Main Street Flower Truck。在這台被命名為...
21st April, 2025 | In Strategy

學習瑞典人的「小週六」習慣 讓上班日也充滿幹勁

每當週末終結,不少上班族都會產生「Monday Blue」情緒。瑞典有一個單字「Lillördag」,中文意思為「小週六」(Little Saturday)。究竟甚麼...
20th April, 2025 | In Growth

他親手炒菜、學排班,從基層做到董事長:現在他管理2,000人、50間分店

2012年,Alex Smith 站在一間小小的義式熟食店前,還沒想到自己即將改變整個美國餐飲業的樣貌。他的第一間店——Harbor East Deli & Pizzeria...
17th April, 2025 | In Strategy

從460萬接盤到510億財富:林木勤如何讓東鹏特飲稱霸市場

東鹏特飲,一個如今響徹中國功能飲料市場的品牌,背後是一個從瀕臨破產到行業領軍的勵志故事。創始人林木勤,憑藉敏銳的市場洞察、堅韌的創業精神與創新的產品策略,將一家年營收不足2000萬元的國企小廠...
16th April, 2025 | In Strategy

Asia Business Leaders Newsletter

With instant updates and exclusive deals