壽司郎與李錦記聯乘打造港式口味壽司!4月16日起香港就吃得到 - Strategy - 2024-04-15 | Asia Business Leaders
Menu
Growth
Wealth
Technology
Strategy
NEWS
壽司郎,李錦記,港昔壽司,港式,壽司郎與李錦記聯乘打造港式口味壽司!4月16日起香港就吃得到,來自日本的壽司郎,在香港已成立5年,近期特別與百年醬料企業李錦記合作,推出「屬於香港・家的味道」的港「昔」壽司,希望無論身處何處的港人,皆可透過味蕾勾起香港及家的記憶。即日(4月16日)起,香港28間壽司郎皆可吃得到

壽司郎與李錦記聯乘打造港式口味壽司!4月16日起香港就吃得到

15th April, 2024| In Strategy

來自日本的壽司郎,在香港已成立5年,近期特別與百年醬料企業李錦記合作,推出「屬於香港・家的味道」的港「昔」壽司,希望無論身處何處的港人,皆可透過味蕾勾起香港及家的記憶。即日(4月16日)起,香港28間壽司郎皆可吃得到。


攜手打造「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司

進入香港市場5年的日本壽司郎,為感謝香港人5年來的支持與陪伴照顧,特與百年醬料企業李錦記聯乘打造:「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司。李錦記素來對於醬料品質百分百堅持,與壽司郎嚴格控管食材品質的裡面不謀而合,因此促成此次的美味結合。

港「昔」壽司由行政主廚吉田啓之先生研發,以香港人喜好的口味,挑選來自李錦記的3種醬料: XO 醬、舊庄特級蠔油及大辣蝦米辣椒油入味,製作出3款充滿濃濃港式風味的壽司,讓消費者藉由味蕾,勾起對記憶中香港及家的回憶。

香港28間壽司郎,4月16日起皆可吃得到

這三款港「昔」壽司風味獨特,分別是:

壽司郎與李錦記聯乘打造港式口味壽司!4月16日起香港就吃得到,海外市場將陸續推出!_Content_1.jpg
▲壽司郎與李錦記合作推出的3款港式口味壽司。(圖片來源:壽司郎官方

  • 炙燒日本真鯛配白蔥精製 XO 醬(港幣$22)

以日本產的真鯛和 XO 醬配搭,製作出香味十足的魚品壽司。李錦記 XO 醬的微辣口感,帶有干貝、乾蝦等海鮮風味,與鮮美及清淡的真鯛融合一起,用炙燒方式,讓醬汁留在魚面上,吃起來口味超搭。


  • 炙燒經典蠔油日本產帆立貝 (港幣$22)

採用日本產的帆立貝與李錦記蠔油做搭配,先用強火炙燒帆立貝,以帶出帆立貝香氣,然後再李錦記舊庄特級蠔油繼續炙燒,因為兩種都屬於海鮮,搭配後鮮味更加升級。

  • 真激辣・吞拿魚拌蝦米辣椒油海苔包 (港幣$17)

採用集辛、鮮、鹹於一身的李錦記大辣蝦米辣椒油,結合吞拿魚的赤身,再加上三文魚子的鮮和甜,製作出香港壽司郎有史以來最辣的壽司,這是喜歡辣的一定要嘗鮮的單品。


香港率先推出,未來韓國、泰國等地也將販售

4 月 16 日起「屬於香港・家的味道」港「昔」壽司,在香港壽司郎全線推出,消費者於壽司郎堂食消費滿港幣$200 或以上,即可獲贈數量有限的「壽司郎x李錦記紅白藍小福袋」乙個。而非住在香港地區的消費者也不用感到遺憾,包括日本、韓國、泰國、新加坡等海外分店,之後也將陸續推出,想一飽思鄉口味的消費者,盡請鎖定壽司郎當地消費資訊。


以上圖片來源:壽司郎



Back

最新文章

從模特兒、星二代,到沒人相信的創業者,Rhode開賣首年,品牌估值破新創百倍成長門檻

在眾多名人創業品牌中,Hailey Bieber 的 Rhode 脫穎而出,不只是因為她的知名度,更因為她成功將個人美學轉化為清晰的品牌理念。在短短三年內,這個主打「...
9th June, 2025 | In Strategy

一夕間失去所有資金,Qure創辦人靠科技面膜翻身做到每月營收300萬美元

在25歲那年,Matthew Orlic 因為合作客戶破產,一夕間損失了500萬美元(約台幣1.5億),他的公司也跟著垮台。這不是一般創業挫敗,而是讓一個年輕人在商場上提前體會「死亡邊緣」的教訓...
5th June, 2025 | In Strategy

從一間店到350間,全靠“什麼都只賣RM2”:平價革命如何撐出10億營收

在馬來西亞的零售市場中,能夠長期穩健擴張並站穩消費者心中的品牌並不多,而ECO Shop正是其中的佼佼者。從2003年在柔佛一個小鎮起家,ECO Shop憑藉極致的平價策略與紮實的營運效率...
5th June, 2025 | In Strategy

從工程廠房到社群共創,Carl Pei用4年時間創下一間讓Google投資的科技品牌

當全球消費性科技市場漸趨飽和、創新乏善可陳時,一位來自北京、成長於瑞典的創業者——Carl Pei(裴宇),選擇逆風啟程。他在2020年創辦 Nothing Technology Limited...
3rd June, 2025 | In Strategy

【反敗為勝】全球最大避險基金 橋水基金創辦人Ray Dalio:相信自己才會成長

全球最大避險基金「Bridgewater Associates」(橋水基金)創辦人、億萬富豪Ray Dalio 是金融界的傳奇人物,因其強硬又創新的管理風格而被稱為“投資界的Steve Jobs”...
1st June, 2025 | In Strategy / Growth

NFT Pudgy Penguins 如何在Luca Netz手中重生,成為超過1,300萬美元的玩具品牌

2021年7月,一群大學生因著NFT熱潮啟動了Pudgy Penguins專案,發行了8,888隻以太坊上的企鵝NFT,迅速售罄並成為社群熱議焦點。然而短短數月後,因創辦團隊管理失當、承諾跳票...
29th May, 2025 | In Strategy

豬肉攤女孩用蝦餃與燒鵝,把順德變成世界名菜

在深圳福田領展中心城,一間融合順德風味與粵式點心的餐廳——「豬肉婆·大小點」,正悄悄顛覆人們對傳統飲茶的想像。這不僅是一家點心店,更是一段傳奇的延續。其背後的靈魂人物——吳素芬,人稱芳姊...
28th May, 2025 | In Strategy

品牌都搶頭部,他們搶長尾:LACES 如何靠 99% 的邊緣運動員逆襲運動潮流市場

2025年5月,NBA巨星Stephen Curry 因傷缺陣,坐在場邊觀賽時戴著一頂倒置「Bay Area」字樣的帽子。這件小小配件,在社群媒體瞬間爆紅,也讓帽子背後的品牌 LACES...
26th May, 2025 | In Strategy

鄒記食舖:從街邊麵館到台北最難訂私廚,背後的成功之道是甚麼

在周女士的用心經營下,鄒記食舖成為了台北最難訂、也是台北三大私廚之一。許多政商名流都是餐廳的常客,包括最近台積電創辦人張忠謀、AI教父黃仁勳、廣達董事長林百里等都到餐廳用餐...
25th May, 2025 | In NEWS

輟學創業7年,估值10億美元!Vise如何成為美國成長最快的財富科技平台

2016年,僅僅16歲的 Samir Vasavada 與夥伴 Runik Mehrotra,毅然放棄傳統學業,在美國創立了金融科技公司 Vise AI。他們的願景明...
22nd May, 2025 | In Strategy

Asia Business Leaders Newsletter

With instant updates and exclusive deals