【白手起家】越南讓蒲草成為最潮的吸管 - Strategy - 2024-09-14 | Asia Business Leaders
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【白手起家】越南讓蒲草成為最潮的吸管

14th September, 2024| In Strategy

全球每年估計有1,270萬噸的塑膠垃圾流入海中,世界各國皆強調減少使用塑膠製品、以利環境永續發展,塑膠吸管是常見的塑膠產品,為了減塑,在國際上也有越來越多公司研發可再次利用的「環保吸管」,而在越南的一間公司「Ống Hút Cỏ.」更是利用在地天然植物蒲草(Lepironia Articulata)做成植物吸管,成功達成了促進在地特色產業的發產、不破壞自然環境與永續經營的環保目的。

越南公司「Ống Hút Cỏ.」雇用當地農村婦女,採擷盛產於湄公河三角洲的濕地植物--「野生蒲草」(Lepironia Articulata)做成吸管,因為蒲草是一種莖部中空的植物,因此可以製作成「蒲草吸管」,加上蒲草取自自然、可生物分解的特質,而且「蒲草吸管」不添加化學物或防腐劑,徹底解決了塑膠吸管帶來的環境汙染問題。

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野生蒲草採收、清洗之後,裁切成20公分的吸管,再次清洗乾淨後,用香蕉葉包裝起來,就成為「蒲草吸管」。「蒲草吸管」分為新鮮版(fresh)與乾燥版(dried)兩種,保存期限與製作方式有些微差異。

「蒲草吸管」的新鮮版,在室溫保存下可使用一週,冷藏保存則可使用兩週。若加了鹽水煮滾,晾乾後儲存在陰涼乾燥處,則可延長其使用壽命。 「蒲草吸管」的乾燥版,需要經陽光曝曬2 至 3 天,再放到烤箱中烘乾,在室溫中保存壽命長達半年。

「蒲草吸管」在家中可以重複清潔使用,但在餐廳為了公眾衛生,只能使用一次。在越南公司「Ống Hút Cỏ.」官網上建議顧客,使用完「蒲草吸管」可以加以咀嚼食用,在食用過程中「蒲草吸管」兼具牙線、牙籤的功能,可以幫助清潔牙齒與牙齦。

資料來源:onghutco


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