【農業革新】用益蟲來抑制害蟲 - Strategy - 2021-02-01 | Asia Business Leaders
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【農業革新】用益蟲來抑制害蟲

1st February, 2021| In Strategy

害蟲使農作物受到啃食、產量減少、在外觀上也多少會有影響,使農作物的經濟價值減低。為提高農作物的經濟價值,世界上大部分的農人都採用農藥來殺死害蟲,但用農藥殺害蟲已經被發現出種種對作物與環境產生污染與危害,有沒有一種方式,既可以保護農作物、又不會污染環境呢?

農作物的種植最擔心的莫過於害蟲產生的農害,不少農夫使用「農藥」來確保收穫的品質,但時常使用「農藥」,會使害蟲產生「農藥抗藥性」,導致施放「農藥」的劑量越來越多,甚至造成土壤酸化、毒害、嚴重影響自然生態平衡等危機。

位於以色列東北的Bio-Bee,是一間大型的生物研究機構,主張以自然條件下的「食物鏈」方式,以益蟲吞食害蟲來取代用農藥殺死害蟲,讓農田恢復健康的生態,Bio-Bee機構培育大量的益蟲,用以從事研究並改善農害危機,人們不但可以享受無農藥毒害的安全飲食環境,同時,使用「食物鏈」的生物抑制,比起使用農藥來說,不但對作物本身沒有危害,更能夠保護農田生態的永續性,真是一舉多得!

Bio-Bee的首席科學家Shimon Steinberg表示:「我們發現,使用農藥會使害蟲產生抗藥性,但使用『食物鏈』的『生物抑制』方式,則永遠不會有這些問題,因為天敵是由自然演化而成,即使害蟲可以被農藥影響,產生越來越多對農藥的抗體;但無論這些抗體有多頑強,都抵擋不了牠們命中注定會被天敵吃掉的宿命,所以用益蟲來抑制害蟲,比用農藥噴灑在作物上造成的種種副作用來說,更具有商業潛力。」

以目前經濟狀況來說,目前全球使用「生物抑制」的方式解決農害問題,一年只有25 億美金;但全球使用「農藥」的方式解決農害問題,一年卻有250億美金,這顯示出,使用「生物抑制」的方式解決農害問題在未來具備相當可觀的商業市場!Shimon Steinberg並呼籲要提高栽培者的認知、並且「給自然一個機會」!20210201_Content_1.jpg

資料來源:TED-Ed


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