選美冠軍變身甜點品牌創辦人 陳凱琳如何讓直播創下3,000人搶購紀錄
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選美冠軍變身甜點品牌創辦人 陳凱琳如何讓直播創下3,000人搶購紀錄

4th August, 2025| In Strategy

2025年,Grace與人氣蛋糕品牌Miss Marble Bakery創辦人Fafa攜手創立了甜點品牌Dulce Vida。品牌名源自西班牙文,意指「甜蜜生活」,也正呼應Grace創業的本質:在家庭與健康之間,創造一種兼顧美味與責任的幸福感。


減糖30%,打入健康甜品藍海市場

Dulce Vida的產品不是只靠顏值與話題紅起來的。品牌主打的「低糖奢華」甜點,糖分含量比市面甜品低約30%,所用朱古力選自比利時高級可可豆,甜中帶韻、入口無負擔,切入了當代消費者對「健康放縱」的渴望。


其中最受矚目的產品如「麻糬開心果黑金蛋撻」、「杜拜開心果黑朱古力」等,都是在經過多輪配方測試後誕生的明星商品。Grace本人也親自參與配方研發、攝影拍攝、社群包裝等流程——甚至遠赴澳門,只為找到最適合品牌氣質的視覺素材。


這不是明星創業的華麗外衣,而是一位創業者對產品品質的執著。


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▲Dulce Vida 主理人 --陳凱琳。(圖片來源:Instagram)


不只是創辦人,更是「最親切的店長」

Grace從不迴避第一線的工作。從Dulce Vida初登場的中環ifc city'super期間限定店開始,她就親自站櫃,與消費者互動、介紹產品特色,並現場聽取意見與反饋。這種由上而下的經營方式,讓品牌更貼近人心。

她也將個人影響力發揮到極致。從與Chatime聯乘推出的朱古力捏捏杯,到和香港經典零食「媽咪麵」的創意聯名,再到在直播平台Mixx Collection帶貨、吸引超過3,000名網友搶購,Dulce Vida在話題操作與產品曝光上,展現高度靈活與策劃力。

雖然有部分聯名產品因味道與定價問題遭到批評,但Grace選擇面對爭議,重視消費者回饋,持續優化產品。她在社群上曾公開表示:「每一個甜點背後都是一次學習,我們正在進化中。」

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▲Grace化身店長,為她創立的Dulce Vida站櫃。(圖片來源:meta)


平衡家庭與事業,她用行動說服下一代

創業之路從來不易,尤其對一位需要兼顧三個孩子的媽媽來說更具挑戰。Grace坦言自己常在凌晨檢視銷售報表、調整產品行銷策略,同時感謝丈夫在她創業初期願意請假在家照顧孩子。

這樣的家庭支持,加上她本身對「母職角色」的深度體會,讓她對產品品質與健康標準絕不妥協。Dulce Vida不是單純追求利潤的品牌,而是一個母親對飲食安全與風味追求的延伸。

她在一次訪談中說道:「我想讓孩子看到,媽媽做的事,不只美麗,也很有意義。」

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▲Grace同時也是三寶媽,身兼多職。(圖片來源:Instagram)


陳凱琳沒有選擇繼續當一位高高在上的明星,而是用雙手揉捻出真材實料的甜點,用創業實戰與人群對話。Dulce Vida不只是品牌名稱,更是一場關於「健康、美味、家庭與堅持」的生活哲學。

從選美冠軍到創業媽媽,她讓我們看見:「甜,不必虛華;真,才能走得長久。」







文章資訊來源:etnet經濟通, 星島頭條網, 港生活



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