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0 經驗 + 高風險!這位 CEO 用「非傳統」方式創造零食業傳奇,年營業額突破 1 億美元

11th December, 2024| In Strategy

從華爾街的高壓交易室到健康零食的創業前線,Charles Coristine的故事無疑是對於「第二人生」的最佳詮釋。在面對職場倦怠與內心迷茫時,他毅然放棄了讓人艷羨的金融業高薪,選擇接手一家瀕臨倒閉的零食品牌LesserEvil。這個當時在市場上毫無競爭力的品牌,卻在他的帶領下蛻變為年銷售額突破1億美元的健康零食巨頭。

從壓力山大的金融圈跳到零食世界

從華爾街的金融戰場到康涅狄格州的小鎮製造廠,Charles Coristine 的人生轉折是一次勇氣與內心的對話。在華爾街奔波十七年的他,作為一名成功的債券交易員,卻因長期壓力和繁忙的生活,漸漸感到倦怠與焦慮。他深感這並不是自己真正想要的人生,於是決定轉換跑道,尋找內心的平靜與使命。

2009 年,Coristine 選擇暫別金融業,進入康奈爾大學攻讀 MBA。在這段期間,他開始重新審視自己的職業與人生價值。一年後,他得知 LesserEvil,一個瀕臨破產的零食品牌正在尋找新買家。這個機會既帶來挑戰,也蘊含轉機,而 Coristine 下定決心投注自己的積蓄,以 25 萬美元買下這家公司。

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▲將瀕臨破產的LesserEvil 買下來,現任CEO——Charles Coristine。(圖片來源:官網)


接手一間快倒閉的公司,$250,000的逆境挑戰

接手 LesserEvil 時,這家公司不僅財務困難,年收入不足百萬美元,還面臨品牌形象低迷、零售商信任度低等挑戰。Coristine 的處境如履薄冰,資金有限,行業經驗幾乎為零。但他憑藉一股不服輸的韌性,開始對公司進行全面改造。

1. 產品創新:善用細節創造差異
Coristine 決定將 LesserEvil 聚焦於健康、有機的零食市場。他親自參與配方研發,並在 2014 年推出以初榨椰子油製成的有機爆米花,這不僅大幅減少脂肪含量,還提升了產品風味。代表性產品「Buddha Bowl」成功進入全國零售市場,成為 LesserEvil 重生的核心推手。

2. 垂直整合:從生產源頭控制品質
LesserEvil 原本依賴外包製造,成本高昂且品質不穩。Coristine 決定購買生產設施,將製造過程完全掌握在自己手中。這不僅降低了成本,還提高了產品的一致性,建立起品牌對健康與品質的承諾。

3. 用數據說話:營收爆炸性成長
在 Coristine 的領導下,LesserEvil 的營收從不足百萬快速攀升至 2023 年的 1.03 億美元,更在 2024 年預計達到 1.65 億美元。僅 2024 年上半年,淨銷售額就已突破 6,200 萬美元,顯示出品牌驚人的增長潛力。

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▲LesserEvil 的熱門商品,Buddha Bowl。(圖片來源:Facebook)


從零經驗到年營收破億,他的秘密是什麼?

Coristine 的管理哲學並不僅是追求財務指標,而是更重視品牌的長期價值。他強調「每一個商業決策都應為顧客、社區與地球帶來益處」,這種理念貫穿於 LesserEvil 的每一個細節,包括可生物降解的包裝與節能製造流程。
在 2023 年,LesserEvil 推出全國性的「Feed the Feeling」行銷活動,不僅提升品牌知名度,還進一步拓展產品線至健康零食的其他領域,如以小點心為靈感的「Moonions」與「Cosmic Rings」。這些創新不僅吸引了消費者,也讓 LesserEvil 成為市場上更具競爭力的品牌。

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▲LesserEvil 將零食聚焦在健康無負擔上,Feed the Feeling。(圖片來源:官網)


用熱情組成了一支超強小團隊

Coristine 的用人策略堪稱大膽且非傳統。他聘用朋友、熟人,甚至曾任他的滑水教練擔任行銷部門主管。他的 COO/CFO 則是商學院的同窗好友。這樣的多元背景組合,反而激發了團隊無限的創意與活力。

這些看似「外行」的團隊成員,憑著對品牌使命的熱情與 Coristine 的信任,成功打破常規。他們一次次勇於嘗試,讓 LesserEvil 從原本的「負評品牌」蛻變為美國有機零食市場的翹楚。


Charles Coristine 的故事告訴我們,轉型的道路上充滿艱難,但只要對目標保持執著,並善用創新思維,就能將困境轉化為機遇。如今,LesserEvil 不僅僅是一個零食品牌,更是一個傳遞健康與可持續生活理念的象徵。

正如 Coristine 所說:「我們每一個人都能做出更好的選擇,而這些選擇,能讓世界變得更好。」 LesserEvil 的成功,就是這一理念的最佳體現。





文章資訊來源:wiki, valorep, modernretail


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