不只是咖啡:Dutch Bros如何用「人」打造品牌
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不只是咖啡:Dutch Bros如何用「人」打造品牌

13th August, 2024| In Strategy

2021年是Dutch Bros重要的一年,他們在紐約證券交易所交易IPO,股票代號為「BROS」,並在上市後保留了約 74% 的股東投票權,估值超過50億美元。Dutch Bros的咖啡師被稱為“bro-istas”,會記住顧客的喜好,詢問配偶和孩子的情況,並向正在經歷困難時期的顧客分發免費飲料。


Dutch Bros Coffee 在咖啡產業中的成功故事堪稱典範,從一個小型推車業務起家,如今已成為美國成長最快的咖啡連鎖品牌之一。Dutch Bros 由 Dane 和 Travis Boersma 兄弟於1992年創立,經歷了多個重要里程碑,並建立了與消費者深刻共鳴的品牌形象。


創辦人的背景

Dane 和 Travis Boersma 出身於俄勒岡州的奶牛養殖家庭。面對環境法規的變化使乳製品生意受到挑戰,他們決定轉向咖啡業,並花了$12,050美元在俄勒岡州Grants Pass推出了他們的第一個推車。兄弟倆憑藉他們的創業精神和對社區參與的熱情,打造了一個專注於提供卓越客戶體驗的品牌。Dane 於2009年因肌萎縮性側索硬化症(ALS)去世,但他的遺志繼續激勵著公司的慈善行動,如「Drink one for Dane」活動,該活動為ALS研究籌集資金。


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▲Dane 和 Travis Boersma 在火車鐵軌旁的手推車展售他們的咖啡(圖片來源:Dutch Bros官網)

Dutch Bros 的成就

Dutch Bros Coffee 從一個推車小店發展成為全美擁有超過900家門店的咖啡連鎖品牌,快速擴展至18個州,並計劃進一步擴展至4000家門店。擴展策略集中在郊區和新興市場,如佛羅里達州、德克薩斯州和田納西州。

他們通過多元化的菜單和引入忠誠計劃,提供可自訂的飲品、能量飲料和季節性特色飲品,成功吸引顧客並建立了強大的顧客忠誠度,約65%的交易來自忠誠會員。即使在COVID-19大流行等經濟挑戰下,仍顯示出其適應能力和持續增長的韌性。

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▲除了咖啡,Dutch Bros也會因應季節推出限定飲品(圖片來源:instagram @dutchbroscoffee)

成功背後的原因

Dutch Bros的成功歸因於幾個關鍵因素:
  • 顧客為中心的文化:公司優先考慮顧客服務,培訓Broistas與顧客建立真誠的連結。這種服務的重視促進了顧客的忠誠度,並鼓勵回頭客。
  • 社區參與:Dutch Bros積極參與慈善活動並支持當地社區,增強了品牌形象並建立了強大的社區聯繫。
  • 創新的行銷策略:品牌有效利用社交媒體和目標行銷活動來吸引顧客並推廣新產品,創造出豐富的線上存在感。
  • 得來速模式:得來速商業模式尤其在疫情期間發揮了優勢,既能快速提供服務又不失個人化接觸。

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▲Drink one for Dane(圖片來源:Dutch Bros官網)

Dutch Bros Coffee從小推車到全國咖啡連鎖的成長之路,展現了社區參與、顧客為中心的服務和策略性增長的力量。創辦人致力於創造獨特品牌體驗,結合創新和適應性,使Dutch Bros達到了驚人的高度。未來創業者可以從這個成功故事中汲取寶貴的教訓,特別是建立與顧客和社區的強大聯繫的重要性。


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